Fisch und Meeresfrüchte

Von Durban bis Kapstadt gelten Fisch und Meeresfrüchte als Spezialität auf der Speisekarte. Eine riesige Auswahl an frischgefangenen Fisch, wie die Gelbschwanzflunder, Thunfisch, Austern, Kabeljau, Snoek, Languste und den afrikanischen Aal, werden täglich angeboten. Oftmals wird "line fish" auf der Speisekarte angeboten. Hierbei handelt es sich allerdings nicht um eine Fischart, sondern um den Fang des Tages. Fischgerichte werden mit Knoblauch- oder Limonen Buttersoße, Gemüse und Kartoffeln oder Chips gereicht.